Pain de saumon

Name: pain de saumon
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 gros oeuf légèrement battu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du pain d'un jour en cubes (cubes de 1,25 centimètre), sans croûte; 1 boîte (213 grammes) de saumon égoutté, sans peau ni os; 2 cuillères à soupe de lait entier; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 2.25 cuillères à café de persil frais émincé; 1/2 cuillère à café de jus de citron

Mes enfants sont un peu capricieux quand il s'agit de manger du poisson, mais quand je le dissimule dans ce pain, ils trouvent ça génial. Mon mari, qui n'a rien de capricieux, aime ça aussi.

Ingrédients

1 gros oeuf légèrement battu
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du pain d'un jour en cubes (cubes de 1,25 centimètre), sans croûte
1 boîte (213 grammes) de saumon égoutté, sans peau ni os
2 cuillères à soupe de lait entier

1 cuillère à soupe de beurre fondu
2.25 cuillères à café de persil frais émincé
1/2 cuillère à café de jus de citron

Préparation

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
Presser dans un moule à pain graissé de 5,75 x 3 x 2 po.Cuire au four, à découvert, à 375 ° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement bruni et pris..