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NCANGELONE
Pain de viande suisse aux champignons aux lardons
Ce pain de viande est plein de saveur et apporte une touche délicieuse à un vieux plat préféré.Bacon, oignons, champignons et fromage suisse sont ajoutés au bœuf haché et cuits à la perfection.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Placer le bacon dans une poêle et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les morceaux soient dorés.Éliminer les essuie-tout avec une cuillère perforée.Éliminer toute la cuillère à soupe de graisse de bacon.Incorporer les oignons et les champignons, et cuire jusqu'à tendreté.Etouffer.
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Dans un grand bol, mélanger le bœuf, l'œuf et le lait. Incorporer l'oignon et les champignons.Mixer environ 113 grammes de fromage suisse et tout sauf 1 cuillère à soupe de bacon.Ajouter les chapelure et les mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Forme dans un pain et placer dans un moule à pain de viande.
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Cuire au four préchauffé pendant 1 heure.Égoutter et saupoudrer du reste du fromage et du bacon.Remettre au four et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes.
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