Pain doré en peluche

Name: pain doré en peluche
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'ananas broyé, égoutté; 60 litres de jus d'orange; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées, grillées; 12 tranches de pain français (3,75 cm d'épaisseur); 5 gros œufs; Sucre de confiseur; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/8 cuillère à café de muscade moulue; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la crème à fouetter épaisse, divisée; 60 litres de jus d'orange; Sucre de confiseur

J'habille le pain perdu pour le temps des fêtes de Noël en bourrant des tranches de pain épaisses d'une garniture au fromage à la crème et aux fruits noisette.Vous pouvez sauter le sirop d'érable - la recette comprend une sauce à l'orange simple mais délicieuse. - Janet Caico, Île Fleming,

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, l’ananas et la marmelade de 60 litres jusqu’à ce que le mélange soit léger et moelleux. Incorporer les noix de pécan.Fermer une poche sur le côté de chaque tranche de pain; remplir avec le mélange de fromage à la crème.
Dans un bol peu profond, fouetter les œufs, la cassonade, la cannelle, la vanille, la noix de muscade et 1/4 litre de crème. Mélanger les deux côtés du pain dans le mélange aux œufs.
Cuire sur une plaque chauffante graissée jusqu'à coloration dorée, 2-3 minutes de chaque côté.
Entre-temps, dans une petite casserole, mélanger le jus d'orange et le reste de la marmelade.Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à consistance lisse.Ajouter le reste de la crème; faire chauffer.Pousser le pain perdu avec le sucre des confiseurs et servir avec la sauce.