Pain doré végétalien au lait de coco et à la banane

Name: pain doré végétalien au lait de coco et à la banane
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 thick slices, 4
Ingredients: 1 banane; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait de riz ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait de soja; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait de coco; 1 cuillère à café de vanille; 0,25 c. À thé de noix de muscade fraîchement râpée; 1/4 cuillère à café de cannelle; 1 1/2 cuillères à café de racine de fougère ou 1 1/2 cuillère à café de fécule de maïs; 1/4 cuillère à café de sel; 1 pain multigrain

De Rebar Cookbook, il s'agit d'une recette de pain grillé français végétalien pour un pain français décadent sans œufs, sans crème et sans beurre.Postée sur demande.

Ingrédients

Préparation

Placez tous les ingrédients (sauf le pain!) Dans un mélangeur et mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Verser dans un grand bol peu profond et réserver.
Couper le pain en 8 tranches épaisses.Chauffer une plaque chauffante ou un pinceau et badigeonner d'huile.Sammer les tranches de pain dans la pâte, les sortir avec une paire de pinces et les déposer sur un plat chaud.Cuire jusqu'à coloration dorée, retourner et cuire à l'envers Servir immédiatement avec vos garnitures préférées.