Pain grillé pomme cannelle

Name: pain grillé pomme cannelle
Cook time: 90 min
Total time: 900 min
Yield: 15
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 2 canettes (595 grammes) fourrées; 20 tranches de pain blanc; 6 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop d'érable

C'est une excellente recette de brunch, il est parfait pour les grands rassemblements. Une délicieuse casserole de pain cuite au four avec une garniture de pomme sucrée.

Ingrédients

Préparation

Graisser un plat de cuisson de 23x33 cm. Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu, le sucre brun et la cannelle.
Étaler le mélange de sucre dans le fond du moule préparé.Étendre uniformément la garniture pour tarte aux pommes sur le mélange de sucre.Souchez les tranches de pain sur le dessus de la garniture, en appuyant dessus au fur et à mesure.Dans un bol moyen, battez les œufs avec le lait et la vanille.Versez lentement ce mélange sur le pain, en s’assurant qu’il soit complètement absorbé.Couvrez la casserole de papier aluminium et mettez-la au réfrigérateur pendant la nuit.
Le matin, préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Placez la casserole couverte dans le four et faites cuire à 170 ° C pendant 60 à 75 minutes. Une fois l'opération terminée, retirez du four et allumez le gril. Retirez le papier d'aluminium et versez le sirop d'érable sur le dessus de l'œuf; faire griller pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le sirop commence à caraméliser.Retirer du four et laisser reposer pendant 10 minutes, puis couper en carrés.Inverser la poêle sur un plateau de service ou une plaque à pâtisserie afin que la garniture aux pommes soit sur le dessus.Servez chaud.