Pain italien rustique abm

C’est celui que je fais tout le temps.J’utilise la machine à pain pour faire ma pâte, puis cuire au four pour obtenir ce look rustique.Il se lève bien et la croûte et la texture sont excellentes - essayez-les.Le temps de préparation inclut la machine à pain totale et le temps de montée. Vous pouvez également le préparer dans votre mélangeur KitchenAid à la place de la machine à pain, à l’aide de votre crochet pétrisseur.Le couvercle de la cuve à huile laisse monter dans un endroit sans courant d'air.