Pain perdu au sud

Name: pain perdu au sud
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 4 œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1 cuillère à café de vanille; 1/4 cuillère à café de cannelle; 8 tranches de pain français; huile, frire

Ma mère avait l'habitude de faire des toasts français frits lors d'occasions spéciales, c'était un favori de la famille.Il a une belle couche croustillante à l'extérieur.J'aime bien un bon pain français épais pour cela.

Ingrédients

Préparation

J'ai le mien chez Target, cela ajoute une saveur très exotique.
Ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajouter le lait progressivement jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance de la pâte à crêpes.
Ajouter la vanille et la cannelle.
Chauffer une poêle avec 0.5 "d'huile à feu moyen.
Trempez des morceaux de pain dans la pâte.
Placez doucement le pain dans l'huile, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.
Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre en poudre.
Servir avec du sirop chaud et du beurre.
J'utilise la poudre de 8 épices de Ming Tsai à la place de la cannelle, qui contient de la cannelle, du piment, de l'anis, de la cardamome, du gingembre, du fenouil, du girofle et du cumin.
I got mine at Target, it adds a very exotic flavor.