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MYSTICL
Pain perdu aux bleuets
Une casserole très facile au bon goût pour votre famille ou vos invités du petit-déjeuner.Je suggère de la servir avec du sirop d'érable et des fruits frais et / ou des saucisses pour un repas complet.Planifiez cela à l'avance. .
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Ingrédients
- 2,5 pain de pain français, tranché centimètre d'épaisseur (probablement pas besoin du pain entier)
- 6 gros œufs
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la cassonade, divisé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre (ou un bâtonnet de margarine)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pacanes hachées
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des myrtilles (fraîches ou congelées)
Préparation
-
Graisser un plat allant au four de 33 x 23 cm.
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Disposez le pain en une seule couche dans le plat.
-
Dans un grand bol, battez les œufs.Ajoutez le lait, la noix de muscade, la vanille et 190 litres de cassonade. Mélangez bien.
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Verser le mélange d'oeufs uniformément sur le pain. Couvrir et laisser reposer 8 heures ou toute la nuit.
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Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 400 degrés.
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Dans une petite casserole à feu moyen, faites fondre le beurre et le reste de la tasse A d'une contenance de 60 ml contenant de la cassonade en remuant bien.
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Garnir le mélange d'œufs avec les pacanes et les bleuets, puis verser la sauce au beurre.
-
Cuire au four pendant 45 minutes jusqu'à ce que le mélange soit pris et doré.
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Servir avec du sirop d'érable chaud.
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