Tortilla wrap wrap

Name: tortilla wrap wrap
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 oeufs; 1 cuillère à soupe moitié-moitié; sel et poivre; 1 tortillas à la farine (25 centimètres); 1/2 cuillère à soupe de beurre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage monterey jack, râpé; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du jambon cuit, coupée en dés; 1 cuillère à soupe de poivron rouge, coupé en dés; 1 tablespoon onion, diced; 2 cuillères à café de jalapenos, épépinées et coupées en dés

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Ingrédients

Préparation

Fouetter les œufs, moitié-moitié, saler et poivrer au goût.
Réchauffer la tortilla dans une poêle et réserver.
Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive de 10 "enduite d'un aérosol de cuisson et chauffer jusqu'à obtention de bulles.
Verser le mélange d'oeufs et tirer les oeufs vers le centre de tous les côtés.
Retirer du feu lorsque les œufs sont encore humides mais ne fonctionnent plus.
Couvrir du reste des ingrédients en veillant à bien saupoudrer toute l'omelette.
Glisser l'omelette sur la tortilla réchauffée et enrouler le bord inférieur, puis replier les côtés d'environ 1 po et continuer à rouler jusqu'à ce qu'elle soit complètement roulée.
Couchez-vous dans la couture vers le bas.
Laisser reposer quelques minutes et couper en deux.
Servez avec la salsa ou la relish préférée.