Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Tamaralynn
Pain polyvalent
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans un petit bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède. Laisser reposer jusqu'à consistance crémeuse, environ 10 minutes. Graisser légèrement deux plaques à pâtisserie.
-
Dans un grand bol, mélanger le mélange de levure avec le sucre, le sel, l'huile et 1/4 litre de farine; bien mélanger. Incorporer le reste de la farine, 130 litres à la fois, en battant bien après chaque addition.Lorsque la pâte est resserrée, étalez-la sur une surface légèrement enfarinée et pétrissez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et souple, environ 8 minutes.
-
Huiler légèrement un grand bol, placer la pâte dans le bol et tourner pour bien enduire d'huile. Couvrir avec un chiffon humide et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le volume ait doublé, environ 1 heure.
-
Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C). Divisez la pâte en douze morceaux égaux et formez des rondes.Placez les rondelles sur des plaques à pâtisserie préparées.Couvrez les rouleaux avec un chiffon humide et laissez lever jusqu'à ce que le volume soit doublé, environ 40 minutes.
-
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.Placez-le sur une grille et laissez-le refroidir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minPainbeurre, sucre, sel, des œufs, farine, poudre, myrtilles, lait de soja, vanille, jus de citron vert, sucre,meilleurs muffins aux bleuets sans lactose
-
115 minVacances et événementsLait, beurre, levure de gâteaux, quark, Safran, sucre, sel, farine, raisins secs, des œufs,brioches au safran suédois
-
185 minPaineau F, levain levain, sel, farine, Levure,pain au levain simple et plat
-
100 minPainsucre, des œufs, sucre, pétrole, vanille, citron, citron, farine, sel, un soda, poudre, Zucchini,pain de courgettes au citron ellen
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré