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KIM BOYLE
Pain rapide de noix de coco des Caraïbes
Je l'ai préparé pour le souper un jour, mais les restes ont été consommés pour le petit-déjeuner, l'heure du thé et une collation de minuit! Satisfait les envies de sucreries sans mettre en danger le régime.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez farine, noix de coco, sucre (si vous en utilisez), levure chimique, bicarbonate de soude et sel.
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Mash dans le jus d'ananas, la banane et l'oeuf.
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Verser dans un moule à farine (8 "carré fonctionne bien) et cuire au four pendant 45-50 minutes.
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Let cool and wrap tightly to store in the fridge.Or don't, and eat it straight from the pan, like I end up doing!
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