Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Boonu
Palourdes et chourico
Ces palourdes sont cuites à la vapeur dans de la bière noire avec du saucisson chourico et des oignons rouges pour un repas savoureux.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez les palourdes dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir. Incorporer la semoule de maïs. Laisser reposer environ 20 minutes.Rincer les palourdes soigneusement avant la cuisson.
-
Chauffer l'huile d'olive et l'ail dans une grande casserole à feu moyen.Lorsque l'ail est parfumé, ajouter le chourico, l'oignon et les flocons de piment rouge.Cuire pendant 2 ou 3 minutes, puis verser environ 0,75 g de la bière.Laissez mijoter pendant Quelques minutes de plus, puis ajoutez le jus de palourde, les tomates et les palourdes rincées.
-
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que toutes les palourdes soient ouvertes. Assaisonner avec de l'origan, du sel et du poivre avant de servir. Boire ou jeter le reste de la bière.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10 minEntrées et Snacksles pêches, onion, gousses d'ail, racine de gingembre, chipotle, coriandre, jus de lime, sel poivre,Salsa à la pêche chipotle à la coriandre
-
35 minEntrées et Snacksartichaut, poivrons, fromage, Mayonnaise, fromage,trempette chaude à la féta, aux artichauts et au poivron rouge rôti
-
40 minEntrées et Snacks, farine, pétrole, sel, sucre, eau, tartes, fromage, figues, pincée de poivre de Cayenne, pincée de poivre de Cayenne, sucre, thym citron,tarte aux figues fraîches et au fromage de chèvre
-
25 minEntrées et Snacksvinaigre balsamique, onion, banane, des oranges, Kiwis, poivre serrano,salsa aux fruits de kiwi
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more