Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Boonu
Palourdes et chourico
Ces palourdes sont cuites à la vapeur dans de la bière noire avec du saucisson chourico et des oignons rouges pour un repas savoureux.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez les palourdes dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir. Incorporer la semoule de maïs. Laisser reposer environ 20 minutes.Rincer les palourdes soigneusement avant la cuisson.
-
Chauffer l'huile d'olive et l'ail dans une grande casserole à feu moyen.Lorsque l'ail est parfumé, ajouter le chourico, l'oignon et les flocons de piment rouge.Cuire pendant 2 ou 3 minutes, puis verser environ 0,75 g de la bière.Laissez mijoter pendant Quelques minutes de plus, puis ajoutez le jus de palourde, les tomates et les palourdes rincées.
-
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que toutes les palourdes soient ouvertes. Assaisonner avec de l'origan, du sel et du poivre avant de servir. Boire ou jeter le reste de la bière.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minEntrées et Snacksmangues, tomates, onion, piment jalapeno, coriandre, jus de lime, sel poivre,salsa rapide à la mangue
-
20 minEntrées et Snacksavocats, jus de citron vert, coriandre, salsa, sel à l'ail, poivre, Crème fraîche, assaisonnement pour tacos, tomates, onion, des haricots, fromage, Olives,dip ii sept couches
-
25 minEntrées et Snackstortillas, fromage, queues de crevettes, Mayonnaise, chipotle, coriandre, onion, cumin, poivre,nachos aux crevettes
-
30 minEntrées et Snacksvaporisateur, fromage, fromage, salsa, onion, poudre d'ail, sucre, des œufs,morsures de tacos
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more