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ANTLALA
Pan de elote facilit
Un gâteau mexicain facile à base de cerneaux de maïs sucrés frais et d'un mélange à crêpes acheté en magasin. C'est sucré - les Mexicains l'apprécient en dessert avec du miel chaud sur le dessus.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un plat allant au four d'un centimètre.
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Mélanger le maïs, le lait, le beurre, le sucre et les œufs dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange dans un bol; incorporer le mélange à crêpes jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée. Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes.
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