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Carrie Elizabeth
Pani popo (pain de coco hawaïen)
Délicieux pain hawaïen que tout le monde aimera, même ceux qui n'aiment pas la noix de coco! À manger au dessert ou avec une viande bien chaude sur le gril. Un bon goût chaud ou froid.
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Ingrédients
Préparation
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Enduisez un plat allant au four de 23x33 cm avec un aérosol de cuisson. Enduisez vos mains d’aérosol de cuisson ou de shortening, et roulez les boules de pâte dans vos mains afin qu’elles soient légèrement enduites.Placez-les dans le plat préparé. doublé, jusqu'à 2 heures.
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Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Dans un petit bol, mélangez le lait de coco, le lait concentré sucré et le sucre. Versez ce mélange sur le dessus des petits pains de manière aussi uniforme que possible.
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Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.Laissez refroidir quelques minutes avant de séparer et de servir.
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