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Parfait aux canneberges
Ma grand-mère avait l'habitude de faire cela, mais elle utilisait des salines et des canneberges droites. Je l'ai adaptée au goût de notre famille.
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Ingrédients
Préparation
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Réfrigérez un grand bol en métal au réfrigérateur ou au congélateur, environ 15 minutes.
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Dans un bol, mélanger la sauce aux baies de canneberges entières et la sauce à la canneberge en gelée.
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Placez les biscuits Graham dans un grand sac en plastique refermable et écrasez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
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Verser la crème épaisse dans le bol refroidi et fouetter au mixeur électrique à haute vitesse jusqu'à la formation de pics mous, environ 2 minutes.Ajouter le sucre et l'extrait de vanille; fouetter jusqu'à la formation de pics moyens, environ 2 minutes de plus.
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Placez la moitié des miettes de biscuits Graham au fond d'un petit bol. Ajoutez le mélange avec le mélange de canneberges et la crème fouettée.Répétez les couches en terminant par la crème fouettée.Cessez au moins 3 heures.
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Nutrition
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