Parfait tentant à la fraise avec une touche de citron vert

Name: parfait tentant à la fraise avec une touche de citron vert
Cook time: 55 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: Cool Whip de 43 grammes (décongelé); 113 grammes de fromage ricotta; 1 cuillère à soupe de cognac; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de miel; 1 orange sanguine, jus de; 227 grammes de fraises congelées; 4 feuilles de biscuits Graham (grossièrement broyées); Noix de pécan 28 grammes (hachées)

Un désert délicieusement tentant, très impressionnant mais qui peut être préparé à l’avance pour des dîners.

Ingrédients

Préparation

Couche à la fraise - Faites chauffer le jus d’orange avec les fraises à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Mélange fraise-orange une fois refroidi, en fonction de la maturité du fruit, vous devrez peut-être augmenter le goût sucré avec du miel ou du sucre à glacer.
Écraser avec un presse-purée ou pour obtenir un mélange lisse dans un robot culinaire.Laisser refroidir.
Couche de crème - Combinez le Cool Whip décongelé, la ricotta, le brandy, le citron vert et le miel.
Couche de biscuits - Écrasez les biscuits Graham grossièrement et mélangez-les aux noix de pécan.
Parfait - Couchez le mélange dans un verre à vin. Commencez par la couche aux fraises puis saupoudrez ensuite de la couche de biscuits Graham.
Versez la couche de crème sur le dessus. Répéter l'opération avec les biscuits Graham, les fraises et garnir de crème.
Laisser refroidir 30 minutes.
Décorer d'une tranche de pacane, de fraise ou d'orange.