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Levi Ruiz
Parmesan "tuiles"
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Ingrédients
Préparation
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Pour préparer vos "tuiles" de toit "mangeables", placez les tranches de pain rassis sans croûte dans le robot culinaire de manière à ce qu'elles ressemblent à de la "chapelure".
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Mélangez vos miettes avec le parmesan.
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Graisser une plaque à pâtisserie avec le beurre et avec une cuillerée à thé, déposer dessus de petites quantités du mélange que vous venez de préparer (chapelure et parmesan).
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Ensuite, appuyez légèrement dessus jusqu'à former des "cercles".
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Mettez-les au four pendant 5 minutes à 350 ºF.
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Ensuite, retirez-les et placez-les rapidement sur une bouteille ou le rouleau à pâtisserie pour former vos "tuiles" de parmesan.
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Laissez-les refroidir et servir comme vous le souhaitez.
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