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Verna Schroter
Patates douces à l'ail cuit
Idéal pour les vacances ou à tout moment! Un fait: en 1543, les explorateurs espagnols de DeSoto ont trouvé des patates douces dans des «jardins indiens» dans ce qui est devenu la Louisiane. Les patates douces étaient également cultivées dans la région de la Caroline en Amérique du Nord avant la colonisation européenne.Adaptées de la Commission des patates douces en Caroline du Nord.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les patates douces et les pommes de terre blanches dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.Égouttez et combinez les pommes de terre avec les gousses d'ail dans un grand bol.Mélassez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.Ajouter le reste des ingrédients, en réservant Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, mélange.
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Verser dans un plat de cuisson préparé.Saupoudrer avec le reste d'une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan.
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Bake at 350*F.for 30 minutes, until golden on top.Enjoy!
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