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Holly Hart
Patates douces au curry sec
Doux et épicé, il est le compagnon idéal de l’orzo au safran ou de tout autre plat légèrement aromatisé. De Rozanne Gold, l’auteur de livres de recettes préféré.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 °.
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Mettez les patates douces dans une casserole peu profonde; saupoudrer de curry et de sel; arroser d'huile d'olive.
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Cuire au four, en tournant une ou deux fois, pendant 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés uniformément; sers immédiatement.
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