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Patates douces / ignames farcies au chili
Je faisais cuire des patates douces un soir quand DH voulait savoir ce que je faisais avec le chili dans le frigo. Il a donc réchauffé le chili et il l'a fourré dans sa patate douce et l'a recouvert de fromage.Ces plats sont bien réchauffés pour le déjeuner.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pommes de terre à 190 degrés pendant environ 45 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Réchauffer les haricots au chili pendant la cuisson des pommes de terre.
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Couper les pommes de terre au centre, mais pas complètement, et enfoncer doucement les extrémités pour que la pomme de terre forme un bateau.
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Ajoutez environ une tasse d’une capacité de 60 ml contenant du chili à chaque pomme de terre. Elles doivent être pleines mais ne pas déborder.
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Garnir de fromage et déguster.
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