Pâte d'amande framboise

Name: pâte d'amande framboise
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du tapioca à cuisson rapide; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la rhubarbe fraîche ou congelée hachée; PÂTISSERIE:; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 2 gros œufs battus; 2 cuillères à soupe de lait; GARNITURE:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 2 cuillères à soupe de lait; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des amandes effilées

Une chose est sûre à chaque fois que je sers ceci ... quelqu'un demandera la recette! Ma famille ... mon mari et nos enfants de 12 et 9 ans - et je vis à la périphérie de la ville. Je cultive ma rhubarbe et ma plante grandit chaque année.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le sucre, le tapioca et la rhubarbe. laisser reposer pendant 15 minutes.Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.Couper jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. ajouter au mélange de chapelure, en mélangeant à la fourchette jusqu'à ce que la pâte forme une boule.Ajoutez une partie ou la totalité du lait restant si nécessaire.
Divisez la pâte en deux de manière à ce que l'un des morceaux soit légèrement plus grand que l'autre.
Déposer la garniture dans la croûte avec la rhubarbe.Roulez la pâte restante dans un rectangle de 15 x 10. Placez-la sur la garniture.Fiez le bord inférieur de la pâte sur la couche supérieure de la pâte; presser les bords ensemble pour sceller
Pour la garniture, faites fondre le beurre dans une petite casserole; ajouter le sucre et le lait.Amener à ébullition douce; cuire et remuer pendant 2-3 minutes de plus ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu; incorporer la vanille.Étaler sur la pâte. Saupoudrer d'amandes.
Cuire au four à 400 ° pendant 20 minutes.Réduire le feu à 325 °; Cuire 20-25 minutes de plus ou jusqu'à ce que le brun doré soit bien chaud.