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Cookntaste
Pate de bluefish fumée occasion spéciale
Cette recette facile correspond à une réserve de vacances classique. Le bluefish fumé est mélangé dans une tartinade crémeuse et zestée.Le saumon fumé ou le thon peuvent être substitués au bluefish.Servez avec des craquelins.
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Ingrédients
Préparation
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Casser le bluefish fumé et placer dans un robot-coupe avec le fromage à la crème.Utilisez le réglage d'impulsion pour bien mélanger.Mélanger la moutarde préparée à la façon de Dijon et le raifort.Blend à la consistance désirée.Augmenter des quantités de moutarde et de raifort, si désiré.Recouvrir et refroidir au réfrigérateur 6 heures ou toute la nuit avant de servir..
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