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Jill Garcia Schmidt
Pâtes à la sauce aux arachides
Ce plat de pâtes a une saveur légèrement asiatique et est épicé.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes d'ange dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
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Faites sauter les poivrons, l'oignon vert et les germes de soja jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Mettre de côté.
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Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit. Mettre de côté.
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Mélanger le beurre de cacahuète, la sauce soja et le gingembre dans une grande casserole à feu moyen-doux. Ajouter le bouillon de poulet. Ajouter les pâtes, les légumes sautés et le poulet. Mélanger pour bien enrober tous les ingrédients. Sers immédiatement.
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