Pâtes à tacos au fromage

Name: pâtes à tacos au fromage
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing diced onion; Boeuf haché maigre de 400 grammes; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour tacos; 1 gousse d'ail émincée; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la salsa; Macaronis au coude sec de 227 grammes; 3/5 litres de bouillon de poulet faible en sodium; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des grains de maïs frais ou congelés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé (227 grammes), divisé; Options de service: avocat coupé en dés, quartiers de lime, coriandre fraîche hachée, crème sure

Ingrédients

Préparation

Faites chauffer l'huile dans un four hollandais de 4 litres à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chatoyante.Ajoutez l'oignon et laissez cuire jusqu'à ce qu'il commence à brunir et ramollisse, environ 5 minutes.Ajouter le bœuf haché, l'assaisonnement pour tacos et l'ail et faire cuire, en séparant la viande. en petits morceaux avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que dorés et aucun reste rose, 5 à 7 minutes.
Ajouter les haricots, la salsa et les macaronis et mélanger.Verser dans le bouillon de poulet, couvrir et porter à ébullition à feu moyen-vif. Pendant environ 15 minutes, disposez une grille à environ 15 cm du gril (assurez-vous que le récipient convient). Chauffez le gril à feu vif.
Incorporer le maïs et 3/8 litre du fromage dans les pâtes.Saupoudrer le reste du bol A avec une capacité de 1/4 litre contenant le fromage sur le dessus.Broil jusqu'à ce que le fromage fonde et devienne brun doré, 2 à 3 minutes Refroidissez pendant 5 minutes avant de servir avec vos préparations à tacos préférées.