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ToastaStrudel
Pâtes au poulet au romarin avec épinards et haricots blancs
Avec deux jeunes garçons constamment en mouvement, je cherche toujours des moyens de simplifier les repas.Etant donné que cette recette utilise une seule poêle, c'est un centimètre à préparer, alors que je ne dispose que d'une demi-heure pour préparer le dîner d'une famille affamée Sara Richardson, Littleton, Colorado
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Ingrédients
Préparation
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Égoutter les tomates en réservant le jus; hacher grossièrement les tomates.Pouler le poulet avec un maillet à 0.25 po d'épaisseur.Rubir de romarin, saler et poivrer.Dans une grande poêle, faire chauffer 2 cuillères à thé d'huile à feu moyen.Ajouter le poulet; cuire 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la couleur ne soit plus rose.Enlevez et maintenez au chaud.
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Dans le même poêlon, chauffer le reste de l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les épinards et l'ail; cuire et remuer pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les épinards soient fanés. Incorporer les haricots, les tomates et le jus réservé; chaleur à travers. Servir avec du poulet.
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