Pâtes au saumon primavera

Name: pâtes au saumon primavera
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Fettuccine non cuite de 227 grammes, cassée en deux; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des bouquets de brocoli frais ou congelés; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped red onion; 2 cuillères à soupe de poivron vert haché; 4 cuillères à soupe de beurre, divisé; 2 gousses d'ail émincées; 1 enveloppe de sauce Alfredo; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait évaporé; 130 litres d'eau; Sel et poivre au goût; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du saumon cuit en cubes; Bacon cuit émietté, facultatif

"J'ai créé cette recette un dimanche après-midi pour utiliser les ingrédients que j'avais sous la main", commente Jenny Kimberlin d'Overland Park, dans le Kansas. "Mon mari et une invitée ont adoré cette combinaison savoureuse de saumon, de légumes et de nouilles."

Ingrédients

Préparation

Cuire les fettuccines selon les instructions sur l'emballage.En attendant, dans une grande poêle, faire sauter le brocoli, l'oignon et le poivron vert dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
Dans une grande casserole, mélanger le mélange de sauce, le lait, l'eau, le sel, le poivre et le beurre restant.Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.Ajouter le saumon et faire chauffer à travers. ajouter au mélange de légumes. Garnir de sauce et remuer délicatement pour bien enrober. Saupoudrer de bacon si désiré.