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Debbie Yu
Pâtes papillon / légumes verts à la sauce au babeurre
Brocoli, edamame (fèves de soja), céleri et oignons cuits, ajoutés aux pâtes papillon.Vous pouvez ajouter du thon ou du crabe si vous le souhaitez.Peut être servi froid ou chaud.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pâtes sèches à noeud papillon
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des bouquets de brocoli
- A cup with a capacity of 130 ml containing minced onion
- Une cuvette d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'edamame, avec gousse ou une cuvette Une cuvette d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'edamame, écossée
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du céleri haché
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la margarine
- 1/8 cuillère à café de poudre de curry
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 3/4 cuillère à café de sel ou 3/4 cuillère à café de sel
- 1 1/2 cuillère à soupe de babeurre sec de ton
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la vinaigrette ranch
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé
Préparation
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Ajouter du thon en morceaux égoutté ou de la chair de crabe en morceaux, si désiré.
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Dans la même marmite, cuire les brocolis, l'édamame décortiqué, le céleri dans 130 litres d'eau.Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.Drainez.
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Dans un petit bol, mélanger le beurre ou la margarine avec la poudre de cari. Bien fouetter; mettre de côté.
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Verser les pâtes dans un plat allant au four rondes.
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Mélanger avec le beurre ou la margarine mélange. Lorsque vous faites cela, le plat est également graissé.
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Ajouter les légumes cuits et bien mélanger.
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Saupoudrer de poivre et de sel.
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Mélanger la vinaigrette dans un bol avec un fouet.
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Ajouter la vinaigrette et mélanger avec le mélange de légumes de pâtes.
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Remarque: Utilisez la vinaigrette Ranch et ajoutez-la au mélange si vous le souhaitez. N'UTILISEZ PAS LES DEUX.
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Add optional drained chunk tuna or lump crab meat if desired.
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Ajoutez du fromage sur le dessus.
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Si vous voulez servir chaud, faites cuire à couvert à 375 ° F pendant 30 minutes.
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Pour servir frais, couvrir pendant au moins 2 heures au réfrigérateur.
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Note: Je prends 1/4 litre de bouquets de brocoli cuits et les pose sur une planche à découper. Je les hache finement, puis les ajoute aux pâtes. Cela rend la couleur du plat et de la vinaigrette vraiment belles et appétissantes.
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C'est un repas avec du pain chaud à l'ail croustillant ou des petits pains.
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