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Pâtes puissance haricots noirs-romarin
C'était quelque chose que j'avais créé lorsque j'étais adolescente lorsque j'étais végétarienne. Maintenant, ma fille ne mange pas de viande, elle demande ce dîner plusieurs fois par semaine. - Ashlynn Azar, Beaverton, Oregon
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les fettuccines selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajouter les champignons; cuire et remuer pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à tendreté.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
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Incorporer les haricots noirs, les tomates, le romarin et l'origan; chauffer. Incorporer les épinards jusqu'à ce qu'ils soient fanés. Égoutter les fettucines; ajouter au mélange de haricots et mélanger.
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