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Penne à la crème de pesto et aux tomates séchées
 
 
2-3 PortionsPTM15 min

Penne à la crème de pesto et aux tomates séchées


facile à préparer et goûte comme si vous y mettiez beaucoup d'efforts.J'ai trouvé la recette dans le Chicago Sun-Times, et l'ai légèrement modifiée.Vous pouvez facilement remplacer le penne par un autre type de pâtes, et ajouter ou soustraire L’ajout de viande en ferait un repas plus complet, mais c’est plutôt rassasiant sans.

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Préparation

  1. Cuire les penne selon les instructions, environ 9 minutes pour Al dente.
  2. Dans une casserole de taille moyenne, laisser mijoter la crème à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle ait été réduite d'un tiers. Retirer du feu et incorporer la sauce au pesto et les tomates séchées au soleil. voulu.
  3. Lorsque les penne sont cuits, égouttez-les bien et ajoutez la sauce à la crème. Saler et poivrer et bien mélanger les pâtes avec la sauce.
  4. Servir immédiatement, saupoudré de fromage, si désiré.



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