Tarte tex mex

Name: tarte tex mex
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 boîtes (454 grammes) de haricots noirs; 454 grammes de maïs congelé; 454 grammes de pois congelés; 1 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de sel; 1 1/2 cuillères à café de poivre; 2 boîtes (113 grammes) de piments verts; 340 grammes de bière; 400 grammes de fromage mozzarella, râpé; 4 grandes tortillas

Celui-ci vient de mon cœur! Cette délicieuse tarte aux haricots et au fromage dans une coquille de tortilla est à tomber par terre! Et les enfants ne peuvent tout simplement pas en avoir assez.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Dans une grande poêle, cuire les haricots, le maïs, les pois, les piments, le cumin, le cumin, le sel, le poivre et la bière pendant 15 minutes à feu moyen.
Égoutter le mélange.
Placez la tortilla au fond d'un moule à gâteau rond.
Couche mélange de haricots, fromage et tortillas.
Recouvrir de tortilla puis de fromage, couper les bords de la tortilla pour l’adapter à la poêle.
Cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.