Penne aux poivrons jaunes, tomates et olives noires

Name: penne aux poivrons jaunes, tomates et olives noires
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pâtes de penne non cuites; 2 maillons de dinde italiens, sans boyaux; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 6 gousses d'ail, émincées; 10 tomates italiennes, coupées en morceaux d'un centimètre; 20 olives mûres dénoyautées, coupées en deux; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais émincé; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage romano râpé

Cette recette est l'une des préférées de notre famille. Je l'ai servie une fois pour le souper à l'église, et elle a également connu un franc succès! Faites-en un repas complet avec une salade et du pain italien. Une saveur fraîche et simple à préparer! —Heather Savage, Corydon, Indiana

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, émiettez les saucisses dans une grande poêle. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter et garder au chaud.
Dans la même poêle, faire sauter le poivron dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.Incorporer les tomates, les olives, le basilic, les flocons de poivron, le sel et les saucisses.Égoutter les pâtes.Remuer dans la poêle et faire chauffer.Saupoudrer de fromage.