Penne aux saucisses et légumes rôtis

Name: penne aux saucisses et légumes rôtis
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la courge musquée pelée en cubes; 200 grammes de choux de Bruxelles frais, coupés en deux; 1 medium onion, cut into wedges; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 1 paquet (376 grammes) de penne de blé entier; Liens de saucisse de dinde italienne de 400 grammes, sans boyaux; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à soupe de pâte de tomate; 2 cuillères à soupe de pâte de tomate; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage Asiago râpé, divisée; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage Asiago râpé, divisée

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la courge, les choux de Bruxelles et l'oignon. verser un filet d'huile et mélanger pour bien enrober. Étaler les légumes en une seule couche dans deux poêles à frire 15 x 10 po enduites d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à 425 ° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à tendreté.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage Dans une grande poêle antiadhésive, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus; drainer. Ajouter les tomates et la pâte de tomates; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 5 minutes.
Égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole.Ajoutez le mélange de saucisses, Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mozzarella, Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'Asiago et des légumes grillés
Transférer dans un plat de cuisson de 13 po x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson.Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. saupoudrer du reste du fromage.Cuire au four 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.