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Pépites de beurre
 
 
72 PortionsPTM27 min

Pépites de beurre


Ceci est un biscuit au beurre riche qui est décoré avec les pépites de votre choix. Ils sont également bons pour le glaçage.

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre blanc, le sucre glace et l'huile de canola jusqu'à consistance lisse. Mélanger la vanille et les œufs. Combiner la farine, le bicarbonate de soude, la crème de tartre et le sel; incorporer au mélange de sucre jusqu'à consistance lisse.Couvrir et refroidir la pâte pendant au moins 1 heure.
  2. Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits ou recouvrir de papier parchemin.Roulez la pâte dans des boules de la taille d'une noix.
  3. Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.


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