Pesto del sol

Name: pesto del sol
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des épinards frais emballés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du basilic frais emballé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pignons de pin; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix; 24 petites olives noires; 4 gousses d'ail; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Romano râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Romano râpé; 1/4 litre d'huile d'olive; 1 trait de poivre noir

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des épinards frais emballés
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du basilic frais emballé
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pignons de pin
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des noix
24 petites olives noires

4 gousses d'ail
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage Romano râpé
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage Romano râpé
1/4 litre d'huile d'olive
1 trait de poivre noir

Préparation

Dans un robot culinaire, mélanger les épinards, le basilic, les pignons de pin, les noix de Grenoble, les olives et l'ail.Mélanger au Parmesan et au Romano.Ajouter graduellement l'huile, en prenant soin de faire fondre; assaisonner de poivre.Servir à la température ambiante..