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Petit déjeuner dans un muffin
 
 
PortionsPTM35 min

Petit déjeuner dans un muffin


Pour changer de rythme par rapport aux muffins sucrés, j'aime en faire. Ils sont chargés de beaucoup de saveur et sont parfaits pour les matins lorsque vous devez manger en cavale. — Janne Rowe, Wichita, Kansas

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients.Combinez le lait, l'huile et un œuf. incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient bien humidifiés.Remplir à moitié les moules à muffins graissés ou tapissés de papier
  2. Dans un bol, battre le fromage à la crème et le reste de l'œuf.Ajouter le fromage cheddar et le sel assaisonné; bien mélanger.Incorporer le bacon.Spoon 2 cuillères à soupe au centre de chaque muffin
  3. Cuire au four à 425 ° pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.Servez chaud



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