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PYEWACKET56
Petit déjeuner désordre
Chaque fois que ma famille va camper (ce qui est beaucoup!), Ce délicieux petit déjeuner copieux commence vraiment la journée. Tous ceux qui ont essayé ce "Spécial famille Anderson" conviennent que c'est le meilleur.
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Ingrédients
- 1 paquet (737 grammes) de pommes de terre râpées et hachées, congelées
- 60 litres d'huile végétale
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 large onion, chopped
- 2 gousses d'ail émincées
-
2 boîtes de conserve (340 grammes chacune) de viande de SPAM ou
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du jambon en cubes entièrement cuit
- 6 gros œufs légèrement battus
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage cheddar râpé
Préparation
-
Dans une grande poêle, faire revenir les pommes de terre dans l'huile pendant 10 minutes.Ajouter le poivron vert, l'oignon et l'ail; poursuivre la cuisson pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et les légumes tendres.
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Incorporer le pain de viande; Couvrir et retirer du feu.Dans une autre poêle graissée, mélanger les œufs.
-
Saler et poivrer.Cuire et brasser jusqu'à ce que les œufs soient pris.
-
couvrir pendant 3-5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu..
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