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Poulet farci aux tomates séchées et à la feta
Dans mon premier appartement, j'ai commencé à cuisiner du poulet avec de la feta et des tomates séchées au soleil. Maintenant, je le sers avec du riz pilaf et une salade. - Amanda Rochette, Watertown, Massachusetts
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 ° .Dans un petit bol, mélanger le fromage et les tomates.Pousser les poitrines de poulet avec un maillet à viande de 0.25 po d'épaisseur.Paucher avec une cuillère à soupe d'huile; saupoudrer d'assaisonnement à la grecque. Garnir du mélange au fromage.Enrouler le poulet d'un côté; sécuriser avec un cure-dent.
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Placer dans un plat graissé de 11 po x 7 po., Couture en dessous; badigeonner avec le reste de l'huile.Cuire au four, à découvert, pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 °. Jeter les cure-dents avant de servir.
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