Petits gâteaux au miel et aux noix

Name: petits gâteaux au miel et aux noix
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12 muffins, 8
Ingredients: 142 grammes de cassonade; 113 grammes de beurre non salé, ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel (vous pouvez remplacer le sirop d'érable); 213 grammes de farine; 57 grammes de noix hachées; 213 grammes de farine; 142 grammes de cassonade; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; 113 grammes de beurre non salé, ramolli; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel (vous pouvez remplacer le sirop d'érable); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix mélangées hachées (j'ai utilisé des pistaches, des amandes et des noix de cajou)

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Ingrédients

Préparation

Recouvrez d'un carré à biscuits et faites cuire pendant 10 à 20 minutes.Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace sur les cupcakes pour la décoration.
Chauffer le four à 150 ° C.
Dans le bol d'un batteur électrique, mélanger le sucre brun et le beurre jusqu'à tendreté, ajouter le miel à ce stade.Ajouter la farine et la mélanger, ainsi que les noix.
Étaler le mélange sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'il brunisse légèrement. Laisser refroidir.
Cela ressemblera à un biscuit dur.Utilisez un cutter ou un couteau bien aiguisé et coupez-le en carrés de 1,5 "(approximatif) .Vous devriez obtenir environ 12 morceaux. Mettez les morceaux de biscuits de côté.
Pour les cupcakes:
Réduisez la température du four à Un bol d’une contenance de 35 litres contenant Préparez vos moules à muffins avec du papier
Placez les ingrédients secs dans le bol du batteur électrique; Farine, sucre, levure et sel.
Couper le beurre et battre jusqu'à ce que le tout soit mélangé Ajouter les œufs, le miel et le lait. Une fois mélangé, ajoutez les noix.
Remplissez les porte-gâteaux jusqu'au ¾.
Top with a cookie square and bake for 10 to 20 minutes.Let to cool and sprinkle some icing sugar over the cupcakes for decoration.