Pétoncles au four

Name: pétoncles au four
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre fondu; Pétoncles de baie 600 grammes, rincés et égouttés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure séchée assaisonnée; 1 teaspoon onion powder; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de persil séché; 3 gousses d'ail émincées; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé

Délicieuses coquilles Saint-Jacques au beurre, à l'ail. Les pétoncles de baie sont les plus petits et ils ont tendance à avoir un goût plus sucré que les pétoncles de mer.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Versez le beurre fondu dans une cocotte ovale de 2 litres. Répartissez le beurre et les coquilles Saint-Jacques de manière uniforme dans le plat.
Combinez la chapelure, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le paprika, le persil, l'ail émincé et le parmesan. Saupoudrer ce mélange sur les pétoncles.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pétoncles soient fermes, environ 20 minutes.