Tilapia au miel et à la lime

Name: tilapia au miel et à la lime
Cook time: 20 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 3 cuillères à soupe de jus de citron vert; 2 gousses d'ail émincées; Filets de tilapia de 400 grammes; sel et poivre au goût; 1 courge musquée - pelée, épépinée et tranchée; 1 bouquet d'asperges fraîches, parées et hachées; Assaisonnement de volaille; Une tasse de 130 ml contenant du fromage mozzarella

Tilapia doux et acidulé avec des légumes frais recouverts de fromage mozzarella.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le miel, le jus de citron vert et l'ail.Tilapia de saison avec du sel et du poivre, mettre dans le bol et laisser mariner 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four.
Disposer la courge et les asperges dans le plat allant au four. Déposer le tilapia sur les légumes et assaisonner avec de la volaille assaisonnée. Jeter le reste de la marinade.
Cuire au four préchauffé 20 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le poisson se défasse facilement. Saupoudrer de mozzarella et poursuivre la cuisson 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement bruni.