Phena's beef delight a1

Frotter le bœuf avec 2 c. À table de beurre ramolli et de la mayonnaise (sur tous les côtés).

Placer le bœuf dans un plat allant au four et mettre au four préchauffé, cuire au four pendant 15 minutes.

Retournez la viande, ajoutez le mélange à soupe à 0,5 oignon et faites cuire encore 15 minutes (ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés).

Faites fondre 2 c. À soupe de beurre dans une casserole moyenne, à feu moyen.Ajoutez les oignons, l'ail et les champignons.Cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides, environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.Retirer du feu.

Retirer le bœuf du four et réserver le jus de la poêle.Placer le bœuf sur une assiette et laisser refroidir.

Dans un bol moyen, ajoutez 2 c. À soupe de beurre ramolli, une pâte, l'ail en poudre, la moutarde, 2 c. À soupe.A1, du sel et du poivre.Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une consistance pouvant être tartinée.

Réglez la température du four à 450 degrés.

Déplier 1 feuille de pâte feuilletée, déposer la pâte feuilletée de bœuf refroidie, badigeonner le bœuf entier (y compris les bords) du mélange de pâte, déposer la 2ème feuille de pâte feuilletée sur le dessus du bœuf.Amener tous les bouts de la pâte feuilletée ensemble pour sceller Quelques fentes sur le dessus de la pâte feuilletée. Badigeonner le jaune d'oeuf avec le jaune d'oeuf. Cuire au four pendant 20 minutes, puis baisser la température à 425.Laisser cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Dans une petite casserole, à feu moyen, ajoutez le jus de bœuf réservé, le reste du bouillon de bœuf, le sherry, le reste du mélange à soupe à l'oignon et 1 c. À soupe.A1 sauce. Retirer du feu et filtrer dans un bol.

Serve this by placing a slice of this deliciousness on a plate, drizzle the juice mixture over the top, sit back and enjoy!