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Jamie Trump
Pile de crêpes à la banane et au beurre d'arachide sans gluten
Recette de crêpes avec beurre de cacahuète crémeux, tartinade aux noisettes au chocolat et bananes tranchées.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait à teneur réduite en matières grasses (2%)
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant Egg Beaters® Original
- 1 cuillère à soupe de Fleischmann's® Original-stick, fondu
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine tout usage sans gluten (avec farine de riz)
- 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé
Préparation
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Mettre le lait, les batteurs aux œufs, le Fleischmann's, la farine, le sucre et le sel dans le récipient du blender. Lisser jusqu'à consistance lisse pour obtenir une pâte à crêpe.
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Pulvériser généreusement un poêlon antiadhésif d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.Chauffer à feu moyen.Verser environ 60 litres de pâte dans la poêle; inclinez immédiatement la poêle pour couvrir uniformément le fond de la poêle avec la pâte.Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en les retournant une fois.Retirez la crêpe de la poêle et placez-la sur une surface de travail plane.Répétez avec la pâte restante pour obtenir 4 crêpes supplémentaires.
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Entre-temps, étendre 0,33 du beurre d'arachide sur la crêpe tiède.Placez le beurre de cacahuète vers le haut sur une grande assiette.Saucoup avec les tranches de banane 0,25. Étale la deuxième crêpe avec 1 cuillère à soupe de noisette; Disposez-les à plat sur les bananes. Ajoutez 0,25 tasse de tranches de banane. Répétez l'opération avec 2 autres crêpes, puis 0,33 g de beurre d'arachide et le reste de la pâte à tartiner à la noisette et les bananes.Tartinez les 0,33 restants du beurre d'arachide sur la dernière crêpe et déposer le beurre de cacahuète sur le dessus.
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Couper en 6 tranches avec un couteau dentelé. Servir avec du Reddi-wip.
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