Pionnier boulangerie biscuits au chocolat et au beurre

Je ne pouvais croire à ma chance lorsque j'ai trouvé cette recette dans "Le livre de cuisine californien du Los Angeles Times" (1981). La boulangerie Pioneer était une fabuleuse boulangerie / restaurant située dans le quartier d'Ocean Park à Santa Monica; mes amis et moi avons vécu pendant des années sur ces fabuleux biscuits aux pépites de chocolat! La boulangerie a disparu dans les années 1990, mais il est bon de savoir que ces biscuits peuvent encore être appréciés.