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CAMAIU
Pionnier boulangerie biscuits au chocolat et au beurre
Je ne pouvais croire à ma chance lorsque j'ai trouvé cette recette dans "Le livre de cuisine californien du Los Angeles Times" (1981). La boulangerie Pioneer était une fabuleuse boulangerie / restaurant située dans le quartier d'Ocean Park à Santa Monica; mes amis et moi avons vécu pendant des années sur ces fabuleux biscuits aux pépites de chocolat! La boulangerie a disparu dans les années 1990, mais il est bon de savoir que ces biscuits peuvent encore être appréciés.
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Ingrédients
Préparation
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Add salt, vanilla, and flour and mix until blended.Mixture will be stiff!
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Incorporer les morceaux de chocolat.
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centimètre au large des morceaux de pâte.Roulez en boules de 1 "et aplatissez à la fourchette sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes. Saupoudrer encore plus de sucre en poudre encore chaud.
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