Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Crikkitt
Gâteau aux canneberges et aux noix avec une sauce au beurre chaude
Fatigué des gâteaux simples? Donnez à cette recette un coup de feu! Les amateurs de canneberges l'aimeront certainement car le gâteau est acidulé, mais la sauce au beurre chaude crée l'équilibre idéal entre aigre-doux. Versez la sauce sur le gâteau juste avant de servir. - Katie Kahre, Duluth, Minnesota
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, en cubes
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre
- 130 litres d'eau
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 3 cuillères à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait évaporé
- 1 paquet (340 grammes) de canneberges fraîches ou congelées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix hachées
- SAUCE:
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, en cubes
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait évaporé
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
-
Préchauffer le four à 375 °. Graisser un 13x9-in. poêle à frire.
-
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange friable, environ 2 minutes.Passer graduellement dans de l'eau. Dans un autre bol, fouetter la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter au mélange de beurre en alternance avec du lait, en battant bien après chaque addition. Incorporer les canneberges et les noix (la pâte sera épaisse).
-
Étendre dans le moule préparé. Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille.
-
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger les ingrédients de la sauce; porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment pour dissoudre le sucre. Servir le gâteau avec la sauce chaude.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minRecettes de Noëltomates, poivre poblano, chipotle, gousses d'ail, pétrole, crevette, du vin, coriandre, Citron vert, beurre, sel, fromage, Citron vert,scampi adobo -
40 minRecettes de poitrine de pouletpoitrines de poulet, sel, poivre, pétrole, jus de citron, SAUCE, fécule de maïs, Lait, artichauts à l'eau en quartiers, fromage, basilic, du vin, jus de citron, sel, poivre,poulet à la sauce basilic-artichaut -
40 minRecettes au chocolatbeurre, sucre, noix de coco, Lait, noix, vanille, Chocolat, Chocolat, Chocolat, paraffine, cure-dents, polystyrène,balles de monticules -
105 minRecettes de Noëldu vin, jus de grenade, eau, sucre, Orange, Orange, Romarin, cannelle, poires, Orange, fromage,poires pochées au pomeranate
J'ai adoré