Pizza de morue, de bacon et d'oignon

Name: pizza de morue, de bacon et d'oignon
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 tube (312 grammes) de fine croûte de pizza réfrigérée; 4 tranches de bacon à l'érable hachées; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; 3 bratelles de bratwurst à la bière bien cuites, hachées finement; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des conserves d'abricot; 2 cuillères à café de moutarde au miel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar blanc ou jaune râpé

Les marmots et le bacon sur une pizza sont un bon début, mais je les jazz avec des confitures d’abricots et de la moutarde au miel. Ces morsures au fromage plaisent à mes critiques les plus sévères. —Colleen Vrooman, Waukesha, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 °. Dérouler et presser la pâte sur le fond et sur les côtés d'un demi-pouce d'un plat allant au four graissé de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, 8 à 10 minutes.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, cuire le bacon et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, en remuant de temps en temps. Retirer avec une cuillère à égoutter; égoutter sur du papier absorbant. Jeter le jus de cuisson.
Ajouter la bratwurst au même plat; cuire et remuer jusqu'à ce que doré, 2-3 minutes.
Dans un petit bol, mélanger les conserves et la moutarde. Étaler sur la croûte; garnir de bratwurst, du mélange de bacon et du fromage. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 8-10 minutes.