Pizza de petit déjeuner aux légumes

Name: pizza de petit déjeuner aux légumes
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pommes de terre rissolées, congelées et congelées, décongelées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais tranchés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes râpées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des courgettes râpées; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 4 œufs (ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des produits à base d'œufs réfrigérés, tels que des batteurs à œufs); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait écrémé; 1 croûte de pizza Boboli (30 centimètres); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la tomate hachée

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Ingrédients

Préparation

Vaporiser un grand poêlon avec un aérosol de cuisson; Préchauffer la poêle à feu moyen.
Ajouter les pommes de terre, les champignons, les carottes, les courgettes et les oignons (saler et poivrer); cuire/remuer 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Dans un bol, mélanger les œufs et le lait. verser sur les légumes.
Cuire, sans remuer, jusqu'à ce que le mélange commence à prendre au fond et au bord.
À l'aide d'une spatule ou d'une grande cuillère, soulevez et pliez le mélange d'œufs partiellement cuit afin que la partie non cuite coule en dessous.
Poursuivre la cuisson et plier environ 4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange d'oeufs soit bien cuit, mais que le rebord reste brillant et humide; retirer du feu.
Assemblez la pizza: placez la croûte de la pizza sur une casserole à pizza d'un centimètre; saupoudrer avec la moitié du fromage; garnir du mélange d'oeufs, de la tomate et du reste du fromage.
Cuire au four préchauffé à 375 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.