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TLNATION
Pizza du petit déjeuner de la cuisine smitten
J'adore cette recette! La recette originale demandait une croûte faite maison, mais cela demandait tant d'efforts que ce n'était vraiment pas pratique pour un petit déjeuner rapide. La croûte achetée au magasin ajoute tellement de commodité que maintenant, c'est un repas rapide et facile le week-end, que ce soit pour petit-déjeuner ou dîner
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 500 min 30 avant de pouvoir cuire la pizza.
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Faire frire les lardons dans une grande poêle à frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Refroidir sur une assiette tapissée de papier essuie-tout; hacher grossièrement.
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Saupoudrer la pâte avec la moitié du parmesan, de la mozzarella et du bacon. Faire des divots dans la garniture et casser 3 œufs dans les divots et assaisonner de sel et de poivre.
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Cuire au four pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les jaunes soient cuits et que le fromage soit fondu.Retirer du four et saupoudrer de persil, de ciboulette, d'oignons verts et l'échalote.Laisser refroidir pendant 2 minutes, trancher et servir immédiatement.
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