Pizza en treillis de pommes de terre

Name: pizza en treillis de pommes de terre
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Pommes de terre rôties au Green Giant avec ail et fines herbes, congelées (ou voir la note dans l'intro); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage asiago ou Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage parmesan, râpé; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du pesto au basilic; 1 boîte de conserve (369 198 grammes) préparée, pillsbury réfrigérée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage asiago ou Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage parmesan, râpé; 85 grammes d'hormel de vrais lardons; 284 bâtonnets à l'ail réfrigérés de 142 grammes, Pillsbury

Extrait du site Web de Pillsbury et présenté par Richard-NYC. Je n’ai pas utilisé les pommes de terre rôties surgelées énumérées dans les ingrédients, mais des pommes de terre en dés rôties et des oignons qui avaient été mélangés avec de l’huile d’olive, de l’ail et un assaisonnement à l’italienne. Cette pizza.Servez avec une salade de fruits au petit-déjeuner ou une salade verte au déjeuner ou au dîner.Peut aussi être coupé en petits carrés et servi à l'apéritif.C'est un véritable festival de glucides.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 350 ° F. Couper une petite fente au centre de la poche de pommes de terre. Micro-ondes à puissance maximale 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud; Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, l'assaisonnement à l'italienne et les œufs au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité; mettre de côté.
Tapisser une grande plaque à biscuits de papier sulfurisé pour la cuisson.Placez le pesto dans une petite passoire au-dessus du bol pour égoutter l'excès d'huile. Badigeonnez légèrement l'huile du pesto sur du papier parchemin.Étendez la pâte à croute de pizza sur une plaque à biscuits tapissée de papier; en partant du centre, presser la pâte dans un centimètre carré.
Étaler le pesto sur la pâte jusqu'à 2,5 centimètres des bords; Saupoudrer le fromage sur le pesto. Rouler les bords de la pâte pour obtenir un centimètre carré. Répartir les pommes de terre uniformément sur le fromage.Verser le mélange aux œufs autour des pommes de terre.Saupoudrer de lardons.
Séparer la pâte à pain en 10 bandes; réserver le beurre à l'ail.Tourner et étirer chaque bande de pâte sur les pommes de terre en formant un treillis, en repliant les extrémités des lanières sous la pâte à pizza.Enlever le couvercle du beurre à l'ail réservé; micro-ondes à puissance maximale 10 secondes pour ramollir. Badigeonner les bords et les tranches de pâte de beurre à l'ail.
Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre soit bien mis, recouvrant de papier d'aluminium au cours des 10 dernières minutes de cuisson si nécessaire pour éviter un brunissement excessif.Enlevez immédiatement la plaque à biscuits.Coupez des rectangles pour servir.

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