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Colleen Murtaugh
Pizza petit déjeuner pain aux courgettes
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
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Mélangez la farine de noix de coco et la cannelle dans un bol.Ajoutez la courgette, l'œuf, 1,5 cuillerée à thé de sirop d'érable et l'extrait de vanille et mélangez bien. Répartissez le mélange de courgettes dans une croûte de pizza sur la plaque à pâtisserie préparée.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la "croûte" de courgette soit bien cuite, environ 15 minutes. Cool "croûte".
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Étendre le yogourt sur la "croûte" de courgettes et garnir de fraises, raisins, banane, zeste d'orange et d'un filet de sirop d'érable.
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