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Richlor
Pizza phyllo tomates-oignons
Avec une croûte délicate et beaucoup de belles tomates sur le dessus, ce plat est un plat spécial à servir aux invités.Je le prépare souvent lorsque les tomates fraîches du jardin sont en saison.Il se congèle bien non cuit pour pouvoir en garder un à portée de main le four pour un dîner rapide. - Neta Cohen, Bedford, Virginie
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Ingrédients
- 5 cuillères à soupe de beurre fondu
- 14 feuilles de pâte phyllo (14x9 po)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing thinly sliced onion
Préparation
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Badigeonnez une casserole de beurre fondu dans un plat à gratin de 15 x 10 x 1 po.Unbliez la pâte phyllo; couper la pile dans un 10.5x9-in.rectangle.Discard scraps.
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Tapisser le fond du plat préparé avec deux feuilles de pâte phyllo (les feuilles se chevaucheront légèrement). Badigeonner de beurre et parsemer de 1 cuillère à soupe de parmesan.Répéter les couches 5 fois. l'empêcher de se dessécher.)
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Couvrir des couches de pâte phyllo restante; badigeonner avec le reste du beurre. Saupoudrer de fromage mozzarella; Disposez l'oignon et les tomates sur le fromage. Saupoudrez d'origan, de thym, de sel, de poivre et du reste du parmesan.Cuire au four à 375 ° jusqu'à ce que les bords soient dorés, 20-25 minutes.
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